Чистое охлаждение, защита качества — теплообменники ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) активно развиваются в сфере пищевой и напиточной промышленности
2025-06-30
В пищевой и напиточной промышленности теплообменное оборудование играет ключевую роль в таких технологических этапах, как пастеризация, охлаждение, нагрев и концентрирование. Оно обеспечивает вкус, питательные свойства и безопасность продукции. В связи с высокой точностью технологических процессов и строгими санитарными требованиями, компании предъявляют всё более высокие требования к производительности, материалам, степени чистоты и конструкции теплообменников. ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань). благодаря многолетнему техническому опыту и возможностям индивидуальной разработки, предлагает гигиеничные, эффективные и надёжные решения в области теплообмена, становясь важным партнёром в модернизации отрасли.
Ключевым вызовом в теплообменных процессах пищевой отрасли является "чистота и отсутствие загрязнений". Уже на этапе проектирования ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) строго следует стандартам GMP и HACCP для пищевой промышленности. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали 316L с зеркальной полировкой поверхности, что исключает мёртвые зоны, остатки продукта и облегчает очистку.
Для удовлетворения требований к пастеризации, охлаждению напитков, нагреву молочных продуктов и других типичных задач, ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) предлагает широкий спектр теплообменников: пластинчатые, кожухотрубные и спиральные, все из которых поддерживают интеграцию с CIP-системами (очистка на месте). Пользователи могут выбирать оптимальный тип теплообменника под разные среды и температурные режимы, реализуя автоматическую очистку, что предотвращает перекрёстное загрязнение и повышает производительность.
Пользователи могут выбирать оптимальный тип теплообменника под разные среды и температурные режимы, реализуя автоматическую очистку, что предотвращает перекрёстное загрязнение и повышает производительность.
Например, на одном крупном молочном предприятии пластинчатый теплообменник от ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань), используемый в системе ультрапастеризации (UHT), обеспечивает высокоточную температурную стабилизацию при 135 °C ±1 °C. Это гарантирует эффективную стерилизацию молока без потери вкусовых качеств и значительно увеличивает срок хранения продукции.
Точная температурная регулировка — ещё один критический фактор качества продуктов. При переработке сока, пива, соевого соуса, питьевой воды и других напитков, тепловая обработка напрямую влияет на вкус и сохранение активных веществ. ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) оптимизирует структуру и распределение теплообменной площади, обеспечивая идеальное турбулентное перемешивание потоков и высокоэффективный теплообмен с возможностью точной температурной настройки.
В проекте концентрирования сока для одного известного производителя напитков ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) предоставила многоступенчатую систему теплообменников с двойным контуром управления, которая позволяет быстро нагреть сок с комнатной температуры до 95 °C, а затем охладить его обратно. При этом коэффициент рекуперации тепла достигает 85%, что значительно снижает теплопотери и сохраняет питательные вещества и активные компоненты сока.
С развитием автоматизации и цифровизации в пищевой промышленности, ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) активно внедряет "интеллектуальные теплообменные системы" на производственных площадках. Разработанный компанией цифровой модуль управления может быть интегрирован с существующими системами MES или SCADA клиента, обеспечивая мониторинг в реальном времени и отправку предупреждений по основным параметрам — температуре, давлению, скорости потока. Система также имеет функцию самообучающейся регулировки, что позволяет эффективно компенсировать износ оборудования или изменение условий эксплуатации.
Кроме того, ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) предлагает модульный дизайн и гибкие схемы установки, что позволяет предприятиям оперативно адаптировать конфигурации оборудования при изменении производственных линий или увеличении мощностей, снижая затраты на модернизацию. Для небольших заводов доступны компактные интегрированные теплообменные модули с малым занимаемым пространством, стабильной работой и удобным обслуживанием.
Пищевая промышленность — это отрасль с высоким уровнем энергопотребления, и эффективность теплообмена напрямую влияет на себестоимость продукции и уровень выбросов CO₂. Благодаря высокой эффективности теплообмена, возврату остаточного тепла и снижению энергетических потерь, ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) помогает клиентам создавать энергосберегающие системы теплового управления. Так, после внедрения теплообменника ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) на одном пивоваренном заводе, объем утилизируемого тепла увеличился почти на 30%, что позволило сэкономить десятки тысяч юаней на газе в год и значительно снизить выбросы углерода.
Запрос пищевой и напиточной промышленности на теплообменники — это не только технические требования, но и высокая ответственность за здоровье, безопасность и качество. ООО Руйцзе Энергетическое оборудование (Фошань) продолжит углублённую работу в области теплообменных технологий, совершенствуя продукты и сервис, чтобы способствовать переходу китайской и мировой пищевой отрасли к эффективному, интеллектуальному и экологичному будущему.
